Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые
Семейные обеды и ужины с друзьями; минимализм и фьюжн, классика и современность – функции и стилистика кухонь-столовых в собственных интерьерах российских дизайнеров разнообразны. Посмотрим, как живут профи?
Дата публикации: 08.11.2019
Материал подготовила: Юлия Сахарова
Недавно мы показывали, как российские дизайнеры оформляют свои гостиные и спальни. Сегодня — очередь кухонь и столовых.
Все герои этого поста предпочли спланировать кухню-столовую как единое пространство, объединённое с гостиной. А вот приёмы зонирования различаются: это или широкий проём, или барная стойка, или группа мягкой мебели с журнальным столиком, или специальная подсветка, а иногда всё это сразу. Посмотрим!
1. Натуральные материалы и полутона
На кухне архитектора Ивана Качалова — гарнитур Poliform с фасадами из орехового дерева, без ручек, встроенными холодильником и вытяжкой, лаконичными смесителями и чёрным матовым «фартуком». Он выглядит нейтрально и на первый взгляд кажется элегантной системой хранения.
Небольшой обеденный стол и стулья на лёгких опорах не перегружают пространство. А сделать его целостным помогают рефрены: в отделке стен, мебели, текстиле повторяются оттенок орехового дерева, чёрный цвет, оливковый и оттенок льна.
Зеркало увеличивает вдвое небольшое пространство и маскирует дверь, за которой находится детская.
2. Эффектная геометрия и кухня без верхних шкафчиков
Кухня в квартире дизайнера Виктории Николаевой так хитро спрятана, что можно «вычислить» только по настенному панно с эффектным геометрическим узором. Кухня состоит из двух частей: закрытой барной стойки, к которой и придвинут обеденный стол, и собственно кухни, отдельного помещения для приготовления еды (оно находится за проёмом слева).
В этой семье любят принимать гостей, поэтому большая часть общественного пространства отдана гостиной, а кухня незаметна.
3. Классическая кухня сливочного цвета
Архитектор Мария Серебряная объединила гостиную и кухню-столовую широким проёмом. По стилю они также едины – это спокойная, элегантная классика. Неоклассические фасады кухни приятного сливочного цвета в сочетании с обеденной группой цвета шоколада смотрятся очень уютно и при этом солидно. Светильники над рабочей поверхностью кухни и над обеденным столом зонируют пространство кухни-столовой.
4. Кирпичная стена, лаковые фасады, арт-объекты
Максим Павличук признаётся, что намеренно избегал чётко выраженной стилистики: так интереснее. В пространстве кухни-столовой пересекаются приёмы разных стилей: кухня с лаковыми фасадами минималистична, кирпичная стена – приём из арсенала стиля лофт, а массивный обеденный стол из дерева – экостиля.
Аксессуары в духе этники привезены хозяевами из путешествий. В лаковых поверхностях кухонных шкафов отражается арочное окно, из которого открывается вид на Исаакиевский собор, и это придаёт особый шик эклектичному интерьеру кухни-столовой.
5. Лаконичное чёрно-белое пространство
Архитекторы Майкл и Элен Мирошкины считают, что собственная квартира – это тот полигон, где можно осуществить все приёмы, на которые заказчики оказались не готовы.
Кухня – столовая в квартире архитекторов-концептуалистов – брутальное, жёсткое, бескомпромиссное пространство. Кажется, что граница между столовой и кухней проведена при помощи цвета, но приглядевшись, можно заметить, что обеденный стол-барная стойка из искусственного камня – это еще и остров со встроенной панелью для приготовления пищи. Об этом сигнализирует и чёрный цилиндр вытяжки. Жесткость этого пространства смягчает подсветка, она же служит одним из приемов зонирования.
Тренды кухни 2022–2023 года. 54 фото новинок и современных идей
Хотите узнать все о самых новых и горячих трендах в дизайне интерьера кухни? Тогда читайте нашу статью об отделке фартука плиткой и керамогранитом, о модных тенденциях в дизайне гарнитуров и их фасадов, а также об актуальных оттенках для мебели и штор! Все проекты в статье являются авторскими работами дизайнеров интерьера и мастеров по ремонту квартир в Москве из ГК «Фундамент».
Дизайнерский ремонт квартир в Москве: цены 2021-2022 года
Авторский надзор бесплатно
3D в подарок
Гарантия 5 лет
Экономия до 25%
Полный контроль объекта и комплектация БЕСПЛАТНО !
При заключении договора на дизайн или ремонт до 15 мая авторский надзор бесплатно!
Гарантия полного соответствия разработанному проекту.
Ежедневный авторский надзор дизайнера за соответствием выполняемого ремонта проекту. Подбор и контроль поставки отделочных материалов, сантехники, мебели, текстиля и декора.
Красивое предложение
Трехмерная 3D-визуализация БЕСПЛАТНО !
При заказе любого дизайн-проекта до 15 мая , 3D-визуализация всех помещений абсолютно бесплатна и уже включена в стандартный проект.
3D-визуализация интерьера на 95% будет похожа на будущий ремонт.
Трехмерная визуализация в 3DS MAX предоставляет Вам возможность увидеть свой будущий интерьер с разных ракурсов с помощью построения 3D модели помещения, т.е. увидеть финальную стадию ремонта еще до начала строительных работ и, при необходимости, внести изменения в дизайн-проект интерьера.
Ремонт с гарантией
Гарантия 5 лет на все работы и материалы!
Полноценная гарантия на все выполненные работы, поставленные материалы и оборудование 5 лет все зависимости от «усадки» дома.
100% замена материалов и исправление работ при обнаружении дефектов.
Все работы выполняются на высочайшем уровне в соответствии с законодательством РФ, СНИПами и ГОСТами. При наступлении гарантийного случая все замечания незамедлительно устраняются. По нашей практике процент наступления гарантийных случаев не превышает 1% от общего количества заключенных договоров.
Скидка 10% при предоплатеподробнее
Ремонтные работы (все)
13000 руб./м 2
Черновые материалы
8500 руб./м 2
Чистовые материалы
Индивидуально
Работы с монтажом (заменой) инженерных сетей (электрики и сантехники), с выравниванием всех стен, полов и потолков, но с применением недорогих материалов (обои, краска, ламинат, плитка и т.п.). Как правило, выполняется без дизайн-проекта.
Итого: 990000 руб.
Ремонтные работы (все)
17000 руб./м 2
Черновые материалы
9500 руб./м 2
Чистовые материалы
Индивидуально
Работы выполняются по индивидуальному дизайн-проекту с выравниванием всех поверхностей в ноль и с использованием более дорогих материалов и технологий (декоративная штукатурка, многокомпонентная краска, паркетная или массивная доска, многоуровневые гипсокартоновые потолки и т.п.).
Итого: 990000 руб.
Ремонтные работы (все)
21000 руб./м 2
Черновые материалы
12500 руб./м 2
Чистовые материалы
Индивидуально
Работы выполняются по детальному дизайн-проекту с подбором, материалов мебели и авторским надзором, с применением дорогих эксклюзивных материалов и технологий (венецианская штукатурка с имитацией отделки мрамором и малахитом, штучный художественный паркет, витражи, кованые изделия, лепнина из гипса и т.п.).
Итого: 990000 руб.
Стоимость работ указана за ВСЕ работы – как черновые, так и чистовые. Минимальная стоимость работ: 990000 руб. Стоимость услуги является ориентировочной и зависит от сложности работ и планировки помещения.
Модный дизайн кухни: материалы и дизайнерские решения
На фото: Потрясающий дизайн-проект столовой
Дизайн кухни в 2021 и 2022 году становится все более захватывающим! Дизайнеры интерьера находят новые способы удивлять клиентов, импровизировать, комбинировать материалы и сочетать оттенки. Давайте узнаем больше о том, что сейчас в тренде в дизайне кухни!
Отделка кухонного фартука и столешниц натуральным мрамором
На фото: Дизайн проект интерьера
Натуральный мрамор является одним из тех материалов, которые прочно вошли в модные тенденции этого десятилетия. В ближайшие годы его присутствие в отделке будет только набирать обороты. А еще в моду входит использование в одном интерьере или даже в одной зоне (пол/стены/фартук) нескольких пород мрамора.
Планировка с островом и барной стойкой
На фото: Дизайн проект интерьера с белым гарнитуром с островом
Среди различных планировок вариант с островом становится все более популярной. Если прямые и угловые гарнитуры были всегда, то именно остров пришел к нам из американской традиции. Правда, средняя площадь кухни вместе с зоной столовой в США и Канаде составляет около 25 м². Поэтому, если речь идет об острове с барной стойкой, такой вариант стоит советовать лишь для комнат с минимальной площадью от 18 м².
Встроенный гарнитур с двумя типами дизайна верхних шкафчиков
На фото: Трендовый прямой белый гарнитур
В дизайне кухонных гарнитуров наиболее ярким и удивительным трендом стали гарнитуры с двухфазной отделкой фасадов верхних шкафчиков. Заметьте, фасады могут быть не просто разными по цвету, но и по глубине, материалу, визуальному эффекту (контраст/нейтрал).
П-образный гарнитур в открытой планировке
На фото: Дизайн проект интерьера малогабаритного гарнитура с полуостровом и барной стойкой
П-образные гарнитуры с барной стойкой являются европейской интерпретацией американских кухонь. Обычная ширина стойки здесь не более 1–1,4 метра, а глубина — от 40 до 60 см.
Открытая планировка со столовой в центре
На фото: Трендовая кухня-гостиная дизайна 2021 года
Линейная планировка (кухня — столовая — гостиная) отлично подойдет для любой малогабаритной квартиры, будь то студия или однокомнатная улучшенной планировки. Общественная зона получается уютной и современной одновременно.
Трех- и четырехцветный формат дизайна фасадов кухонного гарнитура
На фото: Трендовый дизайн-проект квартиры 2022 года
Двухцветные гарнитуры вошли в моду еще в 2010-х, а вот трехцветные появились сравнительно недавно. Обычно два цвета являются матовыми или глянцевыми, один цвет имитирует древесину/бетон/рельефный материал, а четвертый представлен буфетным модулем.
Стеклянные раздвижные двери в интерьере
На фото: Потрясающий бело-серый гарнитур с золотыми акцентами
Стеклянный вариант дверей-слайдеров отлично подходит для любого современного интерьера, будь то комната в стиле минимализм или неоклассика. В разных стилях дизайн дверей будет отличаться характером расстекловки и типом стекол.
Боковые модули для хранения в проходной зоне
На фото: Дизайн проект интерьера от ГК «Фундамент»
При открытой планировке современных кухонь отличным решением являются боковые зоны с буфетными полочками. Таким образом гарнитур перестает быть отдельным и весьма крупным элементом мебели в комнате и интегрируется в общественную среду более элегантным образом.
Тренды кухни в отделке и дизайне кухонного фартука
На фото: Агат в дизайне интерьера
В отделке кухонного фартука есть свои популярные тенденции. В трендах у кухонь натуральные материалы, необычные оттенки и фактуры, а также комбинации нескольких материалов. Давайте узнаем об этом больше!
Зеркальная плитка с тонированием
На фото: Дизайн проект интерьера в бежево-золотых тонах
Зеркальная плитка относительно недавно стала модным отделочным вариантом в люксовых интерьерах. Чаще всего она встречается в стиле ар-деко с коктейльной, почти барной атмосферой.
Глазурованная плитка с геометричной раскладкой
На фото: Современная кухня с ярким кухонным фартуком дизайна 2022 года
Глазурованная плитка более глянцевая, обычно она имеет небольшие выпуклости по периметру (типа фацетной обработки зеркал) и вытянутую прямоугольную форму. Популярные укладки: горизонтальная, вертикальная и паркетная.
Натуральный камень (мрамор, гранит, оникс)
На фото: П-образный гарнитур в нише
Натуральный мрамор всегда был важной частью как строительства, так и дизайна интерьера. Он ценится за практичность, износостойкость, отсутствие пористости и легкость в мытье, поэтому будет идеальным решением для столешниц и фартуков. Обычно для этих целей камень полируют до глянцевого состояния.
Геометрические орнаменты в отделке стен и пола
На фото: Элитный ремонт с островом в стиле ар-деко
Геометричные орнаменты в дизайне кухонного фартука и других зон на стенах и полу популярны во множество стилей: в ар-деко и неоклассике, классике и скандинавском стиле. Иногда их можно встретить даже в современном стиле и минимализме.
Керамическая плитка под кирпич
На фото: Белый гарнитур в нише
Керамическая плитка прямоугольной формы под кирпич будет отличным решением для лофта или квартиры в современных стилях.
Контрастный фартук к цвету гарнитура и столешницы
На фото: Белый верх и темный низ у гарнитура в современном стиле
Контрастное оформление фартука и столешницы также является важным трендом в оформлении этой комнаты.
Единый материал для столешницы и фартука
На фото: Трендовый фартук с зеркальной отделкой
Но есть и альтернативный тренд на использование идентичного материала для столешниц и фартуков.
Имитации мрамора в керамограните
На фото: Дизайнерский ремонт и отделка с темным гарнитуром
Имитации натурального камня, особенно мрамора и гранита, особенно популярны в проклассических стилях.
Белый цвет в отделке
На фото: Современный асимметричный гарнитур с белыми шкафчиками
Белый цвет остается важнейшим трендом в дизайне интерьера, практически полностью вытесняя беж из современных стилей.
Актуальные оттенки и модные цветовые гаммы
На фото: Кухня-гостиная с черно-белым интерьером
В нашей статье мы рассмотрим интересные модные цветовые гаммы, комбинации оттенков и конкретные цвета, которые используют в дизайне интерьера топовые профессионалы со всего мира.
Бежево-коричневая цветовая палитра
На фото: Дизайнерский 3D проект в стиле ар-деко
Классический беж и темно-коричневый (шоколад, кофе, оттенки палисандра и махагона для дерева) будут идеально смотреться на изысканной европейской кухне.
Бело-голубая гамма
На фото: Красивая бело-голубая кухня с отделкой мрамором
Пастельный светлый интерьер такого типа лучше всего подойдет для неоклассики и прованса. Его же можно встретить в английском кантри и скандинавском стиле.
Бело-розовый шик
На фото: Очаровательная кухня-гостиная в пастельных тонах
Подобное сочетание просто идеально для интерьера квартиры в стиле неоклассицизм. Только посмотрите на мягкие пастельные акценты в дизайн-проекте на фото выше!
Бирюзовый взрыв цвета
На фото: Интерьер с глянцевым гарнитуром в ярком цвете
Уникальный бирюзовый оттенок органичнее всего смотрится в таких неоднозначных и экстравагантных стилях, как фьюжн, эклектика или контемпорари. Правда, сегодня его можно встретить и в современном стиле.
Серо-белая цветовая гамма
На фото: Современный гарнитур с техникой
Прекрасное решение для любого лаконичного интерьера! Лучше использовать в пропорции 2 к 1 (белый и темный).
Нежная пастельная палитра
На фото: Красивый интерьер от ГК «Фундамент»
Любая пастельная палитра отлично выглядит в классике и неоклассике. Только посмотрите на эту нежную бело-зеленую кухоньку с красивым буфетом!
Дерево + белый цвет
На фото: Угловой гарнитур с отделкой белый глянец
Контрастное сочетание современности и традиционного дизайна деревом смотрится очень актуально!
Белоснежный вариант с серыми акцентами
На фото: Трендовая кухня в белом цвете
Модное решение оформить все в белом стиле прекрасно подойдет для семейного интерьера!
Черно-белая цветовая гамма
На фото: Дизайн проект черно-белого интерьера от ГК «Фундамент»
Такое контрастное решение будет роскошным дизайнерским ходом для двухцветного гарнитура!
Теплая палитра
На фото: Классическая трендовая кухня с мраморной отделкой
Теплая палитра идеально подойдет для статусного жилья супругов с детьми.
Белый интерьер с серыми и розовыми акцентами
На фото: Привлекательный и романтичный интерьер с розовыми акцентами
Элегантный и невероятно изысканный интерьер этой гостиной очень вдохновляет своими акцентами!
Кофейно-серая палитра
На фото: Коричнево-серый интерьер с акцентами в цвете марсала
Приятная уютная палитра с винно-красными креслами и подушками в оттенке сицилийского марсала идеально подойдет для квартиры супругов с уже почти взрослыми детьми.
Оттенки серого с черными и белыми акцентами
На фото: Отделка интерьера в черном мраморе
Еще более современным вариантом станет вот эта палитра, подчеркивающая геометричность и лаконичность любого дизайна.
Бежевая палитра с добавлением золота
На фото: Красивый интерьер бежевой квартиры от ГК «Фундамент»
В этом интерьере нежные теплые тона прекрасно подходят к золотым и серебряным деталям и аксессуарам.
Оттенки серого + пастельный акцент
На фото: Дизайн проект интерьера квартиры от ГК «Фундамент»
Еще одно современное решение на основе серой гаммы, которое выглядит очень модно!
Модные светильники, декор и аксессуары
На фото: Дизайн проект интерьера с отделкой под мрамор
Мелкие предметы в дизайне интерьера тоже очень важны для создания нужной атмосферы. От декора и аксессуаров настроение комнаты может меняться столь же сильно, как и от цвета стен!
Этнические светильники (Марокко, Турция, Испания, Индия)
На фото: Светлый интерьер с белым кухонным фартуком
Марокканские, турецкие, средиземноморские, индийские… Светильники с ажурными металлическими элементами (на фото выше — марокканские) и со стеклянной мозаикой (турецкий вариант) сейчас очень популярны.
Встроенная бытовая техника и интегрированные панели
На фото: Красивый дизайн-проект с модной отделкой
Без встроенной бытовой техники кухня уже кажется неактуальной. Профессионалы знают, что встроить сегодня можно не только холодильник, духовой шкаф, варочную панель с вытяжкой и посудомоечную машину. Для интеграции с мебелью подходит и эспрессо-машина, и морозильник, и разные гаджеты для столешницы: гриль тепан-яки, фритюрница, wok-панель, гриль-барбекю, накладная доска для резки и многое другое.
Корона над кухонным гарнитуром
На фото: Стильный интерьер в неоклассическом стиле
Резные элементы из дерева с позолотой или без отлично смотрятся в классицизме!
Шарообразные светильники
На фото: Модный интерьер открытой кухни-гостиной
Шарообразные светильники (сгруппированные и одиночные) являются одним из самых заметных трендов в освещении 2022 года.
Римские шторы
На фото: Трендовая кухня 2022 года со столешницей вдоль окна
Практичные римские шторы (рулонный вариант) лучше всего подходят для кухонного окна.
Мраморные аксессуары для кухни
На фото: Простой кухонный гарнитур со светлым фартуком
Мраморные разделочные доски, подставки под горячее, имитации мрамора в дизайне посуды и бытовой техники смотрятся предельно модно!
Профильные системы освещения
На фото: Дизайн проект интерьера от ГК «Фундамент»
Профильные системы освещения устанавливаются на специальные профили, что делает систему в целом очень геометричной и эффектной.
Однотонная посуда
На фото: Современный гарнитур углового формата
Однотонные варианты в дизайне посуды сменили разноцветные, яркие и разноформатные. В 2022 году в моде будет лаконичность и простой дизайн.
Люстры в стиле ар-деко с золотым каркасом
На фото: Красивый интерьер столовой от ГК «Фундамент»
Потрясающие люстры в стиле ар-деко и контемпорари от легендарных брендов Moooi, Terzani, Serip, John Richard, Brand van Egmond смотрятся потрясающе в любом люксовом интерьере!
Золотые смесители
На фото: Дизайн-проект для длинного гарнитура в нише
Золотые ручки для фасадов, каркасы для столов и полукресел, а также сместили и посуда элегантно дополнят любой европейский интерьер.
Компактные полукресла в бархатной обивке для столовой
На фото: Мрамор и мозаика в дизайне интерьера
Мягкие полукресла с подлокотниками и без используются в неоклассике, ар-деко и некоторых других элитных стилях. Бархатная обивка играет важнейшую роль в создании искусно выстроенного образа!
Грифельная доска для практичных заметок и рецептов
На фото: Дизайн проект интерьера с гарнитуром в нише
В кулинарной зоне, где постоянно что-то хочется записать в блокнот, будут очень удобны грифельные доски. Здесь можно сделать заметку о времени, когда пирог поставлен в печь, или оставить сообщение домашним перед уходом ранним утром на работу.
Новые тренды в дизайне 2022 года
На фото: Трендовый интерьер 2022 года
Ниже мы расскажем о самых интересных и самых новых трендах в дизайне интерьера. Некоторые из них приживутся, другие же будут лишь веянием на следующие пару лет.
Как архитектор создал кухню для себя
Кухня — как одежда на заказ: кому-то нравятся пуговицы, а кому-то кнопки, кто-то любит полоску, а кто-то горошек. Кухню подбирают под интерьер, в соответствии со своим вкусом и образом жизни.
А что нужно учитывать, чтобы она была удобной, функциональной и служила долгие годы? У Павла Железнова на этот счет есть четкие принципы. Рассказываем.
Павел Железнов
Архитектор
Pavel Zheleznov Interiors
Грамотный подход
Современная кухня — это конструктор, который каждый собирает для себя.
Чтобы создать удобное и функциональное пространство на кухне, начинать нужно с планировки, с учетом архитектурных особенностей помещения и задач владельцев. И только потом подходить к выбору кухонной мебели, распределению рабочих зон и набору техники.
Органичность
Кухонная мебель должна быть нейтральной и органично вписываться как в современный интерьер, так и в классический. В моей квартире — кухня максимально встроенная и лишенная акцентов, чтобы не мешать восприятию интерьера в целом.
Практичность
Так как кухня — один из самых дорогостоящих элементов интерьера, экономить на ней не стоит. В первую очередь это касается столешницы, которая подвергается наибольшей рабочей нагрузке. Чтобы ее поверхность служила долго, выбирайте износостойкий прочный материал. В своих проектах я стараюсь использовать гранит или мрамор.
Глянцевые фасады — красивые, но непрактичные, на них остаются следы от рук и царапины вне зависимости, с ручками они или без. Более практичные — матовые фасады или фасады с любой текстурой, например, дерева или камня.
В моей квартире кухня мало используется по назначению, поэтому я со спокойной душой выбрал глянцевые фасады. Зато благодаря им получился кухонный гарнитур, который сливается со стеной и визуально создает пространство, наполненное воздухом.
Источник https://salon.ru/article/kak-rossijskie-dizajnery-oformlyayut-svoi-kuhni-i-stolovye-49402
Источник https://remont-f.ru/blog/trendy-kukhni-2021-2022-goda-54-foto-novinok-i-sovremennykh-idey/
Источник https://www.inmyroom.ru/posts/26173-kak-arhitektor-sozdal-kuhnyu-dlya-sebya
